Il bufalHamburger a modo nostro

Il sapore intenso della carne di bufala, il gusto dolce dei peperoni arrosto caramellati, le note speziate della senape e la freschezza della mozzarella di bufala: riesci ad immaginare qualcosa di più godurioso?
Noi abbiamo messo tutti questi ingredienti in un panino per realizzare l’Hamburger perfetto.

Procedimento

Per questo piatto non c’è bisogno di una ricetta, ma solo di tanta fantasia: partendo da questi ingredienti puoi infatti scatenarti e aggiungere cipolla caramellata, spezie o i condimenti più disparati.
Un consiglio però vogliamo dartelo: cuoci l’hamburger di bufala in una padella antiaderente cospargendolo prima con un filo d’olio. Rigira spesso la carne durante la cottura ma stai attento a non schiacciarla mai, finirebbe per perdere i succhi che rendono l’hamburger tenero e saporito.